من Kebonomi
إلى Kebonomics.

يقرأ مؤشر الكباب العالمي سعر الكباب مع قيمته الاقتصادية، لا كسعر منفرد.

يقسم السعر المحلي للحصة المعيارية على صافي الأجر المحلي بالساعة، وتعرض مقارنة العملات منفصلة. الصيغة التقنية: standardized_portion_price / local_hourly_net_wage * 60.

المنتج المستهدف حصة طبق معيارية تعادل 150 غراماً من اللحم النيئ. تذكر البيانات الناقصة ولا تُخمّن.

يتطلب الحساب 12 حقول أساسية: city, countryCode, price.amount, price.currency, meatGrams, kebabType, portionType, observedAt, sourceId, confidence, localWageSeries, fxRate. تبقى القيم المجهولة فارغة.

لا يوجد ترتيب دول منشور بعد؛ الهدف الأول تجربة إسطنبول–برلين–لندن بعقد منتج واحد.

المقارنة الأساسية هي وقت العمل لا العملة، وسعر الصرف طبقة قراءة ثانوية.

تأتي الأسعار من قوائم مؤرخة وتعرفة رسمية وأرشيف الأخبار والوثائق المباشرة، وتأتي الأجور والسلاسل المرجعية من مؤسسات رسمية.

تستبعد الوجبات المركبة غير القابلة للفصل والعروض المؤقتة والأسعار القديمة المكررة والسجلات المخالفة لعقد المنتج.

في مرحلة البحث والشراكات؛ تنشر الصفحة عقد البيانات وعتبة الإصدار.

الدونر وكباب أضنة والشيش ليست منتجاً واحداً؛ لن ينشر ترتيب قبل توحيد الوزن والخدمة والضرائب.