Global Kebab IndexKebonomi’den
Kebonomi’den
Kebonomics’e.
Küresel katman; standardize ürün, yerel ücret, çalışma süresi ve kur verisini ülkeler arasında karşılaştıracak.
FORMÜL = standardized_portion_price / local_hourly_net_wage * 60
standardized_portion_price / local_hourly_net_wage * 60İstanbul → Berlin → London
Ana karşılaştırma para birimi değil çalışma süresidir; kur yalnızca ikinci bir okuma katmanı sağlar.
- 01Ortak ürün tanımı✓
- 02Yerel ücret serisi○
- 03Gramajlı fiyat paneli○
- 04Vergi ve servis eşlemesi○
- 05Ülkeler arası yayın eşiği○
Standart porsiyonun yerel fiyatı, yerel saatlik net ücrete bölünerek çalışma dakikasına çevrilir; kur karşılaştırması ayrı gösterilir.
Henüz yayımlanmış ülke sıralaması yok. İlk hedef ortak ürün sözleşmesiyle İstanbul, Berlin ve Londra pilotudur.
Ana karşılaştırma para birimi değil çalışma süresidir; kur yalnızca ikinci bir okuma katmanı sağlar.
Döner, Adana ve şiş kebap aynı ürün sayılamaz. Ortak gramaj, servis ve vergi tanımı kurulmadan ülke sıralaması yayımlanmaz.
Araştırma ve ortaklık aşamasında; bu sayfa yayın eşiğini ve veri sözleşmesini açıklar.
Sık sorulan 10 soru
Formülden veri sınırına kadar kısa ve doğrudan cevaplar.
Daha fazla soru01Küresel Kebap Endeksi neyi ölçüyor?
Küresel Kebap Endeksi, kebap fiyatını tek başına değil ilgili ekonomik karşılığıyla birlikte okur.
02Endeks nasıl hesaplanıyor?
Standart porsiyonun yerel fiyatı, yerel saatlik net ücrete bölünerek çalışma dakikasına çevrilir; kur karşılaştırması ayrı gösterilir. Teknik formül: standardized_portion_price / local_hourly_net_wage * 60.
03Standart ürün nedir?
Hedef ürün, 150 gram pişmemiş et eşdeğerli standart tabak porsiyondur. Ürün türü veya gramaj belirsizse bu eksik ayrıca işaretlenir.
04Hangi verilere ihtiyaç var?
Hesap için 12 temel alan gerekir: city, countryCode, price.amount, price.currency, meatGrams, kebabType, portionType, observedAt, sourceId, confidence, localWageSeries, fxRate. Kaynakta olmayan değer tahminle doldurulmaz.
05Hangi yılları ve yerleri kapsıyor?
Henüz yayımlanmış ülke sıralaması yok. İlk hedef ortak ürün sözleşmesiyle İstanbul, Berlin ve Londra pilotudur.
06Sonuç nasıl okunmalı?
Ana karşılaştırma para birimi değil çalışma süresidir; kur yalnızca ikinci bir okuma katmanı sağlar.
07Kaynaklar nereden geliyor?
Fiyatlar tarihli menü, resmî tarife, haber arşivi ve doğrudan kaynak belgelerinden; ücret ve referans serileri resmî kurumlardan gelir. Her sonuç kaynak defterine bağlanır.
08Hangi kayıtlar dışarıda bırakılıyor?
Tarihi, ürünü veya fiyatı ayrışmayan set menüler; geçici kampanyalar; yinelenen eski fiyatlar ve yöntemin ürün sözleşmesine uymayan kayıtlar ana hesaptan ayrı tutulur.
09Ne zaman güncelleniyor?
Araştırma ve ortaklık aşamasında; bu sayfa yayın eşiğini ve veri sözleşmesini açıklar.
10En önemli sınırı nedir?
Döner, Adana ve şiş kebap aynı ürün sayılamaz. Ortak gramaj, servis ve vergi tanımı kurulmadan ülke sıralaması yayımlanmaz.