City Kebab IndexEin Kebab,
Ein Kebab,
fünf verschiedene Städte.
Verfolgt Preisabdeckung und Belegqualität je Stadt und Jahr in fünf Städten.
FORMEL = city_net_wage / city_standard_portion_median
city_net_wage / city_standard_portion_medianAn evidence map, not a city ranking.
Städte werden nicht allein nach Median geordnet; zuerst zählt die Belegabdeckung.
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Je Stadt-Jahr bleibt pro Betrieb der neueste geeignete Datensatz; Median und verifizierte Betriebe werden getrennt berechnet.
Das Städtepanel umfasst 2023–2026 und fünf Zielstädte.
Städte werden nicht allein nach Median geordnet; zuerst zählt die Belegabdeckung.
Lokale Lohndaten sind noch nicht überall gleich belastbar; veröffentlicht werden Preis- und Belegabdeckung.
Das Forschungspanel ist offen; die Schwelle von zehn verifizierten Betrieben gilt je Stadt und Jahr.
10 häufige Fragen
Kurze Antworten zu Formel, Belegen und Grenzen.
Mehr Fragen anzeigen01Was misst Städte-Kebab-Index?
Städte-Kebab-Index liest den Kebabpreis zusammen mit seinem wirtschaftlichen Gegenwert, nicht als isolierten Preis.
02Wie wird der Index berechnet?
Je Stadt-Jahr bleibt pro Betrieb der neueste geeignete Datensatz; Median und verifizierte Betriebe werden getrennt berechnet. Technische Formel: city_net_wage / city_standard_portion_median.
03Was ist das Standardprodukt?
Zielprodukt ist eine Standardportion mit 150 Gramm Rohfleischäquivalent. Fehlende Angaben werden markiert, nicht geschätzt.
04Welche Daten werden benötigt?
Die Rechnung benötigt 10 Kernfelder: city, countryCode, price.amount, price.currency, meatGrams, kebabType, observedAt, sourceId, confidence, cityWageSeries. Unbekannte Werte bleiben null.
05Welche Jahre und Orte sind abgedeckt?
Das Städtepanel umfasst 2023–2026 und fünf Zielstädte.
06Wie ist das Ergebnis zu lesen?
Städte werden nicht allein nach Median geordnet; zuerst zählt die Belegabdeckung.
07Woher stammen die Quellen?
Preise stammen aus datierten Menüs, amtlichen Tarifen, Pressearchiven und Originaldokumenten; Referenzreihen aus amtlichen Institutionen.
08Welche Datensätze werden ausgeschlossen?
Nicht trennbare Menüs, temporäre Aktionen, doppelte Altpreise und Datensätze außerhalb des Produktvertrags bleiben aus der Kernrechnung.
09Wann wird aktualisiert?
Das Forschungspanel ist offen; die Schwelle von zehn verifizierten Betrieben gilt je Stadt und Jahr.
10Was ist die wichtigste Grenze?
Lokale Lohndaten sind noch nicht überall gleich belastbar; veröffentlicht werden Preis- und Belegabdeckung.