KEBONOMİTRPréparation des données
KEBAB PURCHASING POWER INDEX

Ce que vaut un salaire,
au fil du temps.

La recherche remonte à 1980. Dans l’indice calculé 2005–2026, comparez le nombre de portions accessibles avec le salaire net et leur coût en temps.

INDICE = SALAIRE NET ANNUEL PONDÉRÉ ÷ PRIX MÉDIAN PILOTE

KEBAB PURCHASING POWER INDEX

ANNÉE SÉLECTIONNÉE2026
KEBAB / SALAIRE NET51score de l’indice pilote
SALAIRE MINIMUM NET28 075,50 ₺valeur mensuelle annuelle pondérée
INDICATEUR DE PRIX DU KEBAB550,00 ₺médiane des observations sourcées
POUR 1 KEBAB264,5mintemps de travail
CONFIANCE Étayé78 documents sources · 92 observations du panel · 41 points de prix
02A · ANALYSE DES VARIATIONS ANNUELLES

Dans quel sens chaque indicateur
a-t-il évolué ?

Choisissez une mesure et une période comparable pour examiner les hausses et baisses annuelles sans franchir les ruptures de méthode. Chaque barre indique l’écart avec l’année comparable précédente.

MESURE
PÉRIODE COMPARABLE
VARIATION SÉLECTIONNÉE

· par rapport à l’année précédente

PLUS FORTE HAUSSE

PLUS FORTE BAISSE

02B · COMPARAISON DE PÉRIODES

Qu’est-ce qui a changé
entre deux dates ?

Comparez deux années sur une même échelle et lisez ensemble les évolutions du salaire net, du prix du kebab, du pouvoir d’achat et du temps de travail.

Le pouvoir d’achat a baissé sur la période choisie.

20232026
Kebabs / salaire net-23,2%
66,4 portions51 portions
Minutes / kebab+30%
203,4 minutes264,5 minutes
Indicateur de prix du kebab+266,7%
150,0 ₺550,0 ₺
Salaire minimum net+182%
9 954,6 ₺28 075,5 ₺
03 DIVERGENCE · 2023 = 1

Le salaire a augmenté.
Le prix de la portion plus vite.

Entre 2023 et 2026, le salaire net annuel pondéré a été multiplié par environ 2,8 . Sur la même période, le prix pilote du kebab a atteint 3,7 fois son niveau de 2023.

SALAIRE NET×2,8
9 954,56 ₺ → 28 075,50 ₺
PRIX PILOTE DU KEBAB×3,7
150,00 ₺ → 550,00 ₺

Résultat : le temps de travail nécessaire à une portion est passé de 203,4 minutes à 264,5 minutes.

Les taux d’inflation décrivent la tendance générale ; le temps de travail d’une portion en révèle l’effet dans la vie quotidienne.

L’approche de mesure de Kebonomi
COMPRENDRE CET INDICE

10 questions fréquentes

Réponses courtes sur la formule, les preuves et les limites.

Voir plus de questions
  1. 01Que mesure Indice du pouvoir d’achat du kebab ?

    Indice du pouvoir d’achat du kebab lit le prix du kebab avec sa contrepartie économique, jamais comme un prix isolé.

  2. 02Comment l’indice est-il calculé ?

    Les périodes de salaire minimum sont pondérées par leur durée, puis le salaire annuel est divisé par l’indicateur de prix du kebab. Formule technique : weighted_net_minimum_wage / standard_portion_price.

  3. 03Quel est le produit standard ?

    Le produit cible est une portion sur assiette équivalant à 150 grammes de viande crue. Une information manquante est signalée, jamais inventée.

  4. 04Quelles données sont nécessaires ?

    Le calcul exige 7 champs de base : price.amount, price.currency, observedAt, kebabType, portionType, sourceId, confidence. Les inconnues restent nulles.

  5. 05Quelles années et villes sont couvertes ?

    La série calculée couvre 2005–2026; les données 1980–2004 restent dans une couche historique distincte.

  6. 06Comment lire le résultat ?

    Une valeur plus élevée signifie davantage de portions pour le même salaire; une valeur plus basse, moins.

  7. 07D’où viennent les sources ?

    Les prix viennent de menus datés, tarifs officiels, archives de presse et documents directs; les séries de référence viennent d’institutions officielles.

  8. 08Quelles données sont exclues ?

    Les menus groupés non séparables, promotions temporaires, anciens prix dupliqués et données hors contrat produit sont écartés du calcul central.

  9. 09Quand est-il mis à jour ?

    L’indice principal est publié et chaque année concernée est recalculée à l’arrivée de nouvelles preuves.

  10. 10Quelle est sa limite principale ?

    La méthode change en 2022–2023; l’ancienne série TÜİK et le panel de restaurants ne sont pas des échantillons identiques.